Datenschutzerklärung
1. Verantwortliche Stelle
Verantwortlich für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:
Cornelia Kollmuß - Fachberaterin für ganzheitliche Gesundheit & Ernährung
Hohenbrunner Straße 37
81825-München
Telefon: 0172-9030304
E-Mail: cornelia.kollmuss@kollmuss.com
Website: www.ernährungsglück.com
2. Allgemeine Hinweise zur Datenverarbeitung
Der Schutz Ihrer persönlichen Daten ist mir sehr wichtig. Ihre Daten werden vertraulich und entsprechend der gesetzlichen Datenschutzvorschriften, insbesondere der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO), behandelt.
Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können.
3. Datenerfassung beim Besuch der Website
Beim Aufrufen dieser Website werden durch den Hosting-Anbieter automatisch Informationen erfasst. Dies sind insbesondere:
IP-Adresse
Datum und Uhrzeit der Anfrage
Browsertyp und Browserversion
verwendetes Betriebssystem
Referrer-URL
Hostname des zugreifenden Rechners
Diese Daten sind technisch erforderlich, um die Website korrekt anzuzeigen und die Stabilität und Sicherheit zu gewährleisten.
Rechtsgrundlage: Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an einem sicheren und funktionsfähigen Webauftritt).
4. Hosting durch IONOS
IONOS
Diese Website wird bei IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56410 Montabaur, Deutschland gehostet.
IONOS verarbeitet personenbezogene Daten im Auftrag (z. B. IP-Adressen in Server-Logfiles). Mit IONOS wurde ein Vertrag zur Auftragsverarbeitung gemäß Art. 28 DSGVO abgeschlossen.
Weitere Informationen zur Datenverarbeitung durch IONOS finden Sie in der Datenschutzerklärung von IONOS.
5. Kontaktformular / E-Mail-Kontakt
Wenn Sie mir per Kontaktformular oder E-Mail Anfragen senden, werden Ihre Angaben inklusive der von Ihnen dort angegebenen Kontaktdaten zwecks Bearbeitung der Anfrage gespeichert.
Rechtsgrundlage:
Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (Vertrag oder Vertragsanbahnung)
Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO (Einwilligung)
Die Daten verbleiben bei mir, bis Sie mich zur Löschung auffordern oder der Zweck für die Datenspeicherung entfällt.
6. Verarbeitung von Gesundheitsdaten
Im Rahmen meiner Tätigkeit als Gesundheits- und Ernährungsberaterin verarbeite ich gegebenenfalls besondere Kategorien personenbezogener Daten (Gesundheitsdaten) gemäß Art. 9 DSGVO.
Hierzu können zählen:
Angaben zu Ernährung
Gewicht
Vorerkrankungen
gesundheitliche Beschwerden
Laborwerte oder ärztliche Befunde
Diese Daten werden ausschließlich:
zur Durchführung der Beratung
auf Grundlage Ihrer ausdrücklichen Einwilligung
streng vertraulich
verarbeitet.
Rechtsgrundlage: Art. 9 Abs. 2 lit. a DSGVO (ausdrückliche Einwilligung).
7. Cookies
Diese Website verwendet technisch notwendige Cookies, die für den Betrieb der Website erforderlich sind.
Sofern Analyse- oder Marketing-Cookies eingesetzt werden, erfolgt dies ausschließlich auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO).
Sie können Ihre Cookie-Einstellungen jederzeit ändern.
8. SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung
Diese Website nutzt aus Sicherheitsgründen eine SSL- bzw. TLS-Verschlüsselung. Eine verschlüsselte Verbindung erkennen Sie an „https://“ in der Adresszeile Ihres Browsers.
9. Speicherdauer
Personenbezogene Daten werden nur so lange gespeichert, wie es zur Erfüllung des jeweiligen Zwecks erforderlich ist oder gesetzliche Aufbewahrungsfristen bestehen.
Beratungsunterlagen unterliegen ggf. steuerrechtlichen Aufbewahrungsfristen (in der Regel 10 Jahre).
10. Ihre Rechte
Sie haben folgende Rechte:
Auskunft gemäß Art. 15 DSGVO
Berichtigung gemäß Art. 16 DSGVO
Löschung gemäß Art. 17 DSGVO
Einschränkung der Verarbeitung gemäß Art. 18 DSGVO
Datenübertragbarkeit gemäß Art. 20 DSGVO
Widerruf erteilter Einwilligungen
Beschwerderecht bei einer Datenschutzaufsichtsbehörde
Die zuständige Aufsichtsbehörde richtet sich nach dem Bundesland Ihres Praxissitzes.
11. Aktualität und Änderung dieser Datenschutzerklärung
Diese Datenschutzerklärung ist aktuell gültig und hat den Stand: Februar 2026.
Ich behalte mir vor, sie bei Bedarf anzupassen.